Туризъм – въведение в професията – Мариана Асенова, Мария Воденска
Учебникът „Въведение в професията“ е написан съгласно учебната програма на МОМН. Предназначена е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани в организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се използва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството.
Автор Мария Воденска, Мариана Асенова
Издателство Матком
ISBN 9789549930771
Година на издаване 2012
Корица меки корици
Страници 160
Формат 170×230 мм
Език Български