Тиква и тиквички – Надя Пери

Тиквичките са род растения от семейство Тиквови, към което се числят и краставиците и декоративните тиквички (кратунки).

Богати са на минерални вещества и лесно се усвояват от организма, като активизират работата на храносмилателната система. Имат много нежна целулоза, поради което са много подходящи за диетичното хранене. Поради ниската си калоричност, малкото количество захар и високото съдържание на калий те се препоръчват при затлъстяване, захарен диабет и сърдечносъдови заболявания, а ниското количество целулоза в тиквичките ги прави подходящи за лечебно хранене при смущения на храносмилателната система. Те имат лечебно действие още при чернодробни и жлъчни заболявания. Липсата на оксалова киселина и на пуринови бази е подходяща при лечението на бъбречни камъни и пясъци от пикочна киселина и оксалати.

Автор Надя Пери
Издателство Хомо Футурус
ISBN 9786197047516
Година на издаване 2015
Корица мека
Страници 136
Формат 15х20
Език български