Супи и задушени ястия – колектив

Супи и задушени ястия

6 Въведение – Пълноценно хранене 8 Вкусни супи и задушени ястия 10 Здравословни супи и задушени ястия 12 Гответе полезни ястия 14 Богати на хранителни вещества 16 Богатство от вкусове 18 Финални щрихи 20 Перфектни партньори 22 Основни рецепти за бульони 26 Леки супи 28 Доматена крем супа с червени чушки 30 Супа от земни ябълки с ким 32 Супа мисо по японски 34 Супа от леща 36 Крем супа с кралски скариди 38 Лесен бульон от морски дарове 40 Пилешка супа с картофи 42 Пикантен пуешки бульон 44 Супа с грах и шунка 46 Класическо гаспачо 48 Супа от пресни плодове 50 Студена супа от пъпеш и горски плодове 52 Богати супи като пълноценни ястия 54 Лучена супа със спанак и доматени кростини 56 Минестроне 58 Борш с картофено пюре 60 Супа от тиква с кекечета 62 Супа с къри и зеленчуци 64 Супа от броколи с кюфтета от картофи и сьомга 66 Рибена супа с полента и чушки 68 Пикантна супа от риба треска 70 Вкусна мидена супа 72 Пуешка чили супа със салца 74 Агнешка супа с ечемик 76 Азиатски бульон с кюфтенца 78 Супа от сърнешко с касис 80 Супа от заешко с овесени бисквити 82 Бързи супи и задушени ястия 84 Райска супа 86 Бульон от диви гъби с крутони от 88 Спаначна супа с целина 90 Супа с пушена риба и царевица 92 Бърча пилешка супа 94 Студена супа от авокадо с праз 96 Лятно ястие от сьомга с аспержи 98 Задушена риба по малайзийски 100 Пъстърва със зелен фасул и песто 102 Пилешко със зеленчуци 104 Бърз гулаш 106 Говеждо болонезе 108 Тиква с бял боб по марокански 110 Любими семейни рецепти 112 Кюфтета по унгарски 114 Свинско със сладки картофи 116 Свинско задушено с кнедли 118 Шунка с круши 120 Задушено с черен дроб и бекон 122 Мусака с наденица и макарони 124 Пилешко с лимон по китайски 126 Пълнени пуешки рулца с леща 128 Гювеч с тиква и патладжани 130 Леща яхния по индийски 132 Боб със салата от портокали 134 Специални готвени ястия 136 Говеждо с червено вино 138 Агнешко със спанак 140 Лозови сарми с агнешко месо 142 Кускус с агнешко и кайсии 144 Сърнешки рула 146 Пиле по японски 148 Патешко рагу с крутони 150 Задушен фазан с целина 152 филийки с пилешки дробчета и бял сос 154 Задушени зеленчуци с фалафели и сос от кисело мляко

Автор: колектив Брой страници: 160
Категория: Кулинарни книги; Луксозни издания Език: Български
Тегло: 0.780 кг.
Издател: Рийдърс Дайджест Баркод: 9789549935806
Дата на издаване: 2010 г. ISBN: 9789549935806