Соева зона – Бари Сиърс

Соева зона

В най-новата си книга големият американски учен Д-р Бари Сиърс представя подробно една от най-популярните храни през последните десетилетия и отговаря на въпроси като:

* на какво се дължи действието на соята
* какви соеви продукти да купувам
* как да приготвям соевите храни
* как да приготвям любимите си ястия със соя
* колко протеин ми е нужен
* каква е разликата между тофу и темпех
* мога ли да ям много соя…

Автор: Бари Сиърс Брой страници: 336
Категория: Кулинарни книги; Хоби и свободно време Език: Български
Тегло: 0.260 кг.
Издател: Емас Баркод: 635167
Дата на издаване: 2001 г. ISBN: 11355