Ресторантьорски мениджмънт – Димчо Тодоров

Ресторантьорски мениджмънт

Хоноруван преподавател по Мениджмънт на хотелиерството, Мениджмънт на ресторантьорството и Специализирани видове туризъм в СУ "Св. Климент Охридски", ЛТУ София, Университет "Проф. д-р Асен Златаров", Европейски колеж по икономика и управление и други.
Експерт-консултант по туризъм и председател на Българска асоциация на експертите в туризма (БАЕТ).

Автор: Димчо Тодоров Брой страници: 312
Категория: Икономика и мениджмънт Език: Български
Тегло: 0.460 кг.
Издател: Матком Баркод: 9789549930795
Дата на издаване: 2013 г. ISBN: 9789549930795