Пътят на чая – Лам Кам Чуен

Това е една от най-популярните и освежаващи напитки на света, но замисляли ли сте се някога за историята, която се крие зад вашата чаша чай или за това как е отгледан и приготвен той? В "Пътят на чая" Учителят Лам съживява легендите за това древно, прочуто китайско питие, разкривайки кой е открил чая, как различните варианти са спечелили своите имена и как културата на чая се е разпространила в целия свят. Той също така обяснява сложните процеси на отглеждането на различните чаени растения и приготвянето на техните листа за запарване. Въпреки, че много сортове все още се обработват традиционно, начинът, по който ние пием чая се е променил съществено: в днешния активен свят повечето хора пият чай набързо и едва ли забелязват дали той е масово производство, обикновен чай или качествена смеска с уникално благоухание. Учителят Лам съживява "пътя на чая" и ви води стъпка по стъпка през традиционната китайска чаена церемония, от избирането на чаения сервиз и затоплянето на подходящата вода до приготвянето, сервирането и пиенето на избрания от вас чай. – Преоткрива простото изкуство на отпускането с чаша чай – Научете се как да изпълнявате традиционната чаена церемония за най-добрата възможна кана чай и веднъж завинаги променете оценката си за чая – Открийте изтънчените вкусове и деликатните аромати на различните чайове – Проследете сложната история на чая от 2700 г. пр. Хр. до ден днешен – Открийте лечебните свойства на чая заедно със съвременните научни изследвания – Лекувайте обичайните заболявания с една от двайсетте традиционни рецепти за лечение с чай

Автор Лам Кам Чуен
Издателство Елементи
ISBN 978954941406Х
Година на издаване 2004
Корица Меки корици
Страници 142
Формат 24/17
Език Български