Практическо лозарство – Тома Христов


Тази книга се отнася за всички онези, които се захващат или вече са се захванали с отглеждането на лозата, било в малки или по-големи насаждения или като единични лози в дворове и вилни места. В популярен стил и на съвсем достъпен за непрофесионалиста език, допълван от богата илюстрация, читателят ще почерпи информация за различните винени и десертни сортове, за отглеждането им при едни или други условия, ще научи как се облагородяват и преоблагородяват млади и стари лози, как лесно и бързо се размножават интересни сортове, как се създава новото лозе и как се подмладява старото, как се правят различни формировки.
Резитбените операции са описани в тяхната последователност и всяко действие е онагледено.
Специално място в книгата е отделено и на болестите и неприятелите по лозата и борбата с тях.
Особен интерес за читателя ще представлява разделът за преработката на гроздовата реколта. Акцентът в него е направата на доброкачествени домашни трапезни червени и бели вина и тяхното предпазване от заболявания и повреди. Отделено е място и на други начини за оползотворяване на гроздето.
Автор Тома Христов
Издателство Булхерба 2А
ISBN 9789549883220
Година на издаване 2009
Корица Мекa
Страници 160
Формат 16.50×23.50