Нация на бързото хранене – Сиела / Сиела Ерик Шлосер

Вредните храни от веригите за бързо хранене променят все по-бързо пейзажа, увеличават пропастта между бедни и богати, предизвикват епидемия от затлъстяване и са основна движеща сила на разпространението на американския начин на живот по света. Това е дълъг списък с обвинения, но Ерик Шлосър ги съвместява с майсторска смесица от първокласна журналистика, горчиво чувство за хумор и внимателна аргументация в своята книга „Нация на бързото хранене”. С нея той разбива митове и изравя купчина обезпокояващи, но интересни истини – от порочния съюз между собствениците на веригите за бързо хранене и Холивуд до потресаващите промени, настъпили в производството на хранителни продукти и попкултурата.

  • Корица:Мека
  • Баркод:9789542802686
  • ISBN:9789542802686
  • Каталожен номер:2405
  • Жанрове:Диети
  • Тегло:1 kg