Моето меню за 15 минути – Джейми Оливър

Моето меню за 15 минути

"Моето меню за 15 минути" на британския chef готвач Джейми Оливър.

Бързината е от съществено значение при приготвянето на храната, и тогава на помощ идва "Моето меню за 15 минути", книгата от която ще научите да приготвяте много бързо вкусна и полезна храна всеки ден от седмицата. Разбира се, че бавното, класическо приготвяне на традиционни рецепти е душата на домашната кухня, но настоящата книга е за заети хора, които искат да сготвят бързо вкусна храна. Освен това порция за един човек от някое меню в тази книга съдържа около 580 калории, което е страхотно. Тези менюта спокойно могат да се консумират на основно хранене, защото се базират на препоръчителния дневен хранителен прием, защото тези вкусни ястия се приготвят със здравословни продукти: натурални храни, зърнени култури, зеленчуци, пресни билки, цитруси, качествено месо и други прекрасни вкуснотии, които са полезни за вас и семействата ви. В Моето меню за 15 минути са подбрани страхотни ястия от всички краища на света. Едно вкусно и балансирано меню от тази книга ще ви е доста изгодно, и то дори ако купите хубави, качествени продукти. В повечето случаи това струва значително по-малко в сравнение с полуфабрикатите, храната за вкъщи или пакетирани нездравословни храни. А най-хубавото е, че идеите за страхотен вкус, невероятна бързина и питателна, полезна храна всеки ден сега са съчетани в една книга. Веднъж щом усвоите техниките за бързина и полезните съвети, определено ще успеете да сътворите тези ястия за 15 минути.

Други книги от Джейми Оливър: Моето меню за 30 минути, Министерство на храната.

Джейми Оливър започва да готви на осем години в ресторанта на родителите си „Крикитърс“, Есекс. Тъй като училището не му върви, той напуска, за да се занимава по-сериозно с кулинария. След завършване на готварска школа Джейми започва работа в прочутия лондонски ресторант „Нийл Стрийт“, а след това в „Ривър Кафе“, където е забелязан от екипа на телевизионна продукция. Именно тогава е поставено началото на кариерата на Оливър в телевизията, което води и до написването на кулинарните книги. В желанието си да даде своя принос за развитието на кулинарната индустрия, Джейми решава да открие ресторант, в чиято кухня специално да обучава необразовани и безработни млади хора. Впоследствие инициативата се превръща в традиция и готварските курсове се ръководят от благотворителната фондация „Джейми Оливър“. Джейми организира национална кампания „Храни ме по-добре“ и събира онлайн петиция в подкрепа на здравословната храна в училищата. За обществената си дейност Джейми печели не само редица престижни отличия, но и любовта на нацията, като един английски ежедневник го нарича „любимецът на народа“. Наред с дейността по обществени каузи, Джейми Оливър е ангажиран със заснемането на кулинарни поредици, подготвя готварски книги, управлява веригите си от ресторанти и пише статии за списания в цял свят, включително за собственото си списание – „Джейми Мегъзин“. Телевизионните му поредици са излъчвани в над 100 страни, сред които и България, където зрителите могат да гледат Джейми по кулинарния канал 24Kitchen. Готварските книги на Оливър са преведени на повече от 30 езика и са най-бързо продаваните нехудожествени заглавия във Великобритания. Всичко това несъмнено доказва, че Джейми Оливър е най-популярният готвач в света. С неподправения си ентусиазъм и уникален подход той непрестанно печели нови последователи на идеята да консумираме качествена и здравословна, домашно приготвена храна.

Автор: Джейми Оливър Брой страници: 288
Категория: Кулинарни книги; Хоби и свободно време; Луксозни издания Език: Български
Тегло: 1.300 кг.
Издател: Хермес Баркод: 9789542613862
Дата на издаване: 21.11.2014 ISBN: 9789542613862