Мъфини – Невяна Кънева

Мъфини на закуска, мъфини за десерт, мъфини за следобедно парти… Мъфини със сирене, мъфини с плодове, мъфини с глазура… Едва ли тяхното агресивно нахлуване и на българската трапеза е просто резултат от някаква поредна „кулинарна" мода. Едва ли е случайно, че са еднакво любими и на децата, и на възрастните – тоест предпочитано лакомство за цялото семейство. Ето го отговорът – мъфините са много вкусни, изключително лесни за приготвяне, предлагат богата гама от разнообразни вкусове и възможност на домакинята да развихри фантазията си. Отворете хладилника, погледнете с какво разполагате и на бърза ръка забъркайте едни мъфини.

Никога няма да се провалите с тях, защото трябва да спазвате само две простички правила:

• ОТДЕЛНО ДА ПОДГОТВИТЕ СУХИТЕ И ТЕЧНИТЕ СЪСТАВКИ и после да ги „съберете";

• НИКОГА ДА НЕ СЕ СТАРАЕТЕ ТЕСТОТО ВИ ДА Е ГЛАДКО и да го разбивате до премала.

Автор Невяна Кънева
Издателство Колхида
ISBN 9789546721457
Година на издаване 2011
Корица Мека корица
Страници 68