Каталог на българското вино 2016 – Цвета Тановска, Катя Йончева

Четвъртото издание на Каталог на Българското вино за 2016 г. е вече факт.

Младите вина от реколта 2015 година се подготвят за своя път към пазара.

При подготовката на каталога са спазени следните принципи:

  • равнопоставеност – при всички вина и изби
  • безпристрастност – оценката на вина се определя добронамерено от вкуса, опита и знанията на екипа дегустатори
  • всеобхавтност – обхванати са всички изби и техните вина на пазара

Любителите на вино са жадни и за знание. Те го получават чрез множество дегустации, но и чрез допълнителни познания за гроздето, лозето и технологиите. Дори сухи факти, закони и правилници стават любопитни, ако се отнесат към съдържанието в бутилката.

Книгата предлага на читателя знание за повечето български вина на пазара и помощ в избора на вино и винен маршрут. Вината, включени в настоящото издание, са дегустирани през 2015 г. Вината в каталога са оценени звезди – от 1 (обикновено) до 5 (изключително).

В настоящото издание има и две новости:

  • ценова категория, отбелязана срещу всяко от вината: X (до 8 лв.), А (8-13,99 лв.), В (14-21,99 лв.), С (22-35,99 лв.) и Е (над 36 лв.);
  • карта на България с отбелязани изби, които могата да се посетят

Автори на каталога са Цвета Тановска и Катя Йончева. Той е основополагащо четиво за всеки, интересуващ се от българско вино.

Изданието е двуезично – на български и английски.

  • Корица:Твърда
  • Общи:От български автор
  • Година:2016
  • Вид:Справочник
  • Издание:Илюстровано, Подаръчно
  • Илюстрации:Цветни
  • ISBN:9771314733007
  • Жанрове:Напитки
  • Тегло:1 kg