Храната – италианското щастие – Елена Костюкович

Храната – италианското щастие” – кулинарен пътеводител из областите на Италия от Елена Костюкович, предговор от Умберто Еко.

Тази книга е своеобразен пътеводител сред кулинарните традиции на различните области в Италия. Гастрономическите детайли и специфичните описания на характерни ястия и продукти са съчетани с културологично изследване на историята и традициите в Италия, поднесено по увлекателен и атрактивен начин. Предговорът е написан от самия Умберто Еко, който не пести похвалите си за книгата. Елена Костюкович живее и работи в Италия близо 30 години.

Храната – италианското щастие” е подходяща не само за гурме специалистите и за гастрономите като цяло, но и за онези, които принадлежат към все по-нарастващата „армия” от фенове на всички кътчета на Италия и нейната култура.

Книгата е носител на италианските награди Premio Bancarella della Cucina за 2006 г. и Chiavari Literary Award за 2007 г.

  • Корица:Твърда
  • Брой страници:584
  • Общи:Преводна литература
  • Година:2016
  • Преводач:Румен Шомов
  • Националност:Руска
  • Баркод:9786197245080
  • Жанрове:Кулинария, Пътеписи
  • Размер на продукта:‌17/24
  • Тегло:1.167 kg