Храната – италианското щастие – Елена Костюкович

"Храната – италианското щастие” е безценен кулинарен пътеводител из областите на Италия от Елена Костюкович.

Гастрономическите детайли и специфичните описания на характерни ястия и продукти са съчетани с културологично изследване на историята и традициите в Италия, поднесено по увлекателен и атрактивен начин. Предговорът е написан от самия Умберто Еко, който не пести похвалите си за книгата. Елена Костюкович живее и работи в Италия близо 30 години.

„Храната – италианското щастие” е подходяща не само за гурме специалистите и за гастрономите като цяло, но и за онези, които принадлежат към все по-нарастващата „армия” от фенове на всички кътчета на Италия и нейната култура.

Книгата е носител на италианските награди Premio Bancarella della Cucina за 2006 г. и Chiavari Literary Award за 2007 г.

Автор Елена Костюкович
Издателство Издателска къща Авлига
ISBN 9786197245080
Година на издаване 2016
Корица мека
Страници 584
Формат 16х23
Език български