Френска кухня – Евилина Грюел

Френска кухня

Вкусно пътешествие из необятната кулинарна съкровищница на Франция.
Нов поглед към една световно призната кулинарна традиция, тази книга е предназначена за почитателите на хубавата кухня, които с радост биха опитали нещо ново и лесно за приготвяне. Подбрани са ястия, които обикновеният французин прави у дома си и които не изискват специфични кулинарни умения, нито специфични и трудни за намиране продукти.
Ще откриете както нови, непознати, така и много знаменити рецепти, придружени с анекдоти или легенди, които ги съпътстват от векове. Такива са историите за сестрите Татен и знаменитата обърната ябълкова торта, за Наполеон и пилето "Маранго"…

Автор: Евилина Грюел Език: Български
Категория: Кулинарни книги Тегло: 0.287 кг.
Баркод: 9789549420920
Издател: Персей ISBN: 9789549420920
Брой страници: 192