Дегустацията, или как да опознаем виното – Книги

0
(0)

„Дегустацията, или как да опознаем виното“ на Неда Проданова ни дава отговорите на въпросите:

  • Какво да търсим и как да го откриваме при дегустацията на вино?
  • Как да различаваме едно вино от друго?
  • Защо виното, което събира в себе си огромно разнообразие от вкусове и аромати, се е превърнало в една от най-емблематичните напитки в историята на човечеството?
  • Защо за обикновения любител е важно да разпознае виното, което му допада по вкус и стил, а за професионалния дегустатор нюансите са безкрайни?

„Дегустацията, или как да опознаем виното“ ни отваря вратите пред необятната винена материя. За да навлезем в тайните на дегустаторското изкуство, Неда Проданова буквално ни потапя в сетивния свят на виното и ни запознава с процесите, които протичат по време на раждането му и през целия му живот.

Автор Неда Проданова
Издателство Гурме
ISBN 9789542917212
Година на издаване 2012
Формат Електронна книга

Колко полезна беше тази книга?

Кликнете върху звезда, за да го оцените!

Среден рейтинг 0 / 5. Брой гласове: 0

Няма гласове досега! Бъдете първият, който ще оцени тази книга.