Безглутенова диета. Пълен справочник за храните и ястията без глутен – –

Безглутенова диета. Пълен справочник за храните и ястията без глутен

Безглутеново хранене – гаранция за здраве и дълъг живот!

Единствената книга, която ще Ви даде пълна информация за храните и ястията без глутен:
храни, несъдържащи глутен;
храни, съдържащи в малки количества глутен;
закупуване на хранителните продукти;
борба с болестта цьолиакия;
разнообразни и ценни рецепти за ястия без глутен.

Глутенът е лепкав и жилав белтък, съдържащ се в някои зърнени храни. Той е неразтворим във вода и трудно се разгражда, което води до замърсяване на организма с непълно смлени отпадъчни вещества.
Хората, нетолеранти към глутена, страдат от болестта цьолиакия (шпру), която води до понижаване на имунитета, запек, нарушения в ензимната система, непълноценно хранене, болки в ставите, алергия и др.
Безглутеновата диета е задължителна за болните от цьолиакия и ги предпазва от съпътстващите заболявания. Тя е част от здравословното лечебно хранене, прочиства организма, подобрява функциите на всички органи, предотвратява образуването на камъни и повишава имунитета.
Безглутеновата диета е здравословно хранене, което предпазва и лекува организма от заболяванията.

Автор: Език: Български
Категория: Спорт, хранене и здраве Тегло: 0.100 кг.
Баркод: 9789548420679
Издател: Здраве и щастие ISBN: 9789548420679
Дата на издаване: 2014 г.