50 постни рецепти – Гурме

Постните ястия са в основата на почти всяка позната национална кухня. В книгата „50 постни рецепти“ са представени подбрани авторски кулинарни предложения на Ивелина Иванова, шеф-готвач на menumag.bg, списание „Меню“ и Кулинарно училище "Меню". Рецептите са създадени без животински продукти, което ги прави подходящи както за вегетарианци и вегани, така и за хора, които се съобразяват с религиозни пости или специфичен медицински хранителен режим. Ястията в книгата сабалансирани като хранителна стойност и съотношение на основните хранителни вещества – въглехидрати, протеини и мазнини. Всички рецепти от книгата са приготвени в кухнята на Gourmet Publishing с помощта на уреди и пособия, които обичайно се намират във всяко едно домакинство.

Издателство Гурме
ISBN 9789542917526
Година на издаване 2015
Корица мека
Страници 112
Формат 16х20
Език български